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平底锅怎么煎速冻饺子 速冻饺子怎么煎

平底锅怎么煎速冻饺子?
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平时加班比较多,有时候实在是太忙了,就会在周末集中去超市购买打折的速冻饺子,放在冰箱里,打折的饺子很便宜,比自己包省事,价格也十分划算。


速冻饺子除了煮成水饺以外,还能制作煎饺,在家里也是十分受欢迎的,特别是孩子相当的喜欢。

我们一般做煎饺有两种方法:

第一种是:熟煎饺

第二种是:生煎饺

这两种制作方法煎出来的饺子虽然材料相同,但是口感是完全不一样的,如果有兴趣的朋友可以两种都试一下。

下面分享一下两种煎饺的制作方法

第一种【熟煎饺】的制作方法

这种方法比较简单,0基础也可以成功,适合初学者制作。


第一步:烧少半锅水,把冷冻的饺子放入蒸格,盖上锅盖蒸15分钟。

小分享:冷水直接下锅蒸,最好是用蒸格蒸,不要用盘子,盘子底部容易积水


第二步:把蒸熟的饺子准备好,平底锅放入少许花生油,开中小火,放入饺子一边煎一边翻动,煎至表面发黄即可。

第二种【生煎饺】的制作方法

这种方法稍微复杂一点,味道和熟煎饺有所不同,喜欢的朋友可以尝试一下。


第一步:平底锅放入少许花生油,开中小火,放入生的速冻饺子,煎至底部发黄。

第二步:撒上芝麻,葱花,加入淹住饺子底部的清水,盖上锅盖,焖10分钟。

第三步:揭开锅盖以后,煎至水干即可。

PS:要注意的是特别观察水有没有干,如果烧干了就要马上关火,否则就会煎糊了。

制作锅贴生煎饺的方法

在生煎饺加水的步骤上,在水里面加入一点生粉,搅拌均匀即可。

煎出来的饺子底部有一层锅贴,起锅的时候用铲子铲起来就可以吃了,又香又脆。

我的分享就到这里了,希望大家能都尝试一遍,做一个对比,看看到底哪种才是最好吃的。


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平底锅怎么煎速冻饺子 扩展

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这个我前几天刚做过,用冻得春卷, 和冷冻水饺没两样的。


一:首先就是在平底锅刷一层油,然后把水饺放进去,放整齐,不能东倒西歪,这样容易粘在一起,

二:锅中倒入冷水,两分钟动一下水饺,不然很容易粘锅,下面就会糊掉。

三: 八到十分钟出锅。 有黑芝麻的可以撒点黑芝麻 好看味道又香。



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平底锅怎么煎速冻饺子

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